Par mums

Fabrikas restorāns atrodas klusā Ķīpsalas apkaimē, pašā Daugavas krastā, renovētā vēsturiskas ģipša fabrikas ēkā. Vēsturiski vācu uzņēmēja Bēma Ģipša fabrika ir 19. gadsimta beigu Rīgas ķieģeļu arhitektūras paraugs. Fabrika darbojās līdz Otram Pasaules karam.

Rekonstrukcijas rezultātā fabrika tika pārbūvēta par modernu dzīvojamo ēku ansambli - pirmo loftu Latvijā, un šodien ēkas pirmajā stāvā mājo Fabrikas restorāns.

Fabrikas restorāna modernajā interjerā dominē melnie, baltie un pelēkie toņi, raksturīgas plašas logu vitrīnas, kas sniedz iespēju ieturēt noskaņām bagātu maltīti ar skatu uz Daugavu un Vecrīgas panorāmu.

Fabrikas restorānā iespējams izgaršot un baudīt mūsdienīgu Eiropas un pasaules virtuvi izsmalcinātās garšu kombinācijās. Pieejams plašs zivju ēdienu un jūrasproduktu klāsts, dažādi grilētas gaļas ēdieni un ekselenti deserti. Tāpat arī Fabrkas restorāns piedāvā daudzveidīgu un izmeklētu vīnu klāstu un autentiskus kokteiļus.

Fabrikas restorāna viesi iemīļojuši brīvdienu tradīciju - restorāna branču vēlbrokastu komplektu formātā, kas pieejams sestdienās urn svētdienās. Restorāns ir arī iecienīts dažādu banketu rīkošanai - privātām un korporatīvām svinībām, kā arī kāzu mielastiem.

Vasaras sezonā par iemīļotu atpūtas un svinību vietu kalpo peldošā terase uz Daugavas, kurā tā vien šķiet, apstājas laiks, ieturot vakariņas un vērojot garām slīdošas buru laivas, gulbju ģimenes pastaigas un mākoņu spēles upes spogulī. Iepriekš vienojoties, pie pašas terases var piebraukt ar savu laivu.